balık

Van’ın en önemli besin değeri olan ve yüzyıllardır balıkçıların geçim kaynağı olan İnci Kefali için konserve adımı bir kez daha atıldı. Balığın katma değerini artıracak çalışma ile İnci Kefali yakın zamanda raflardaki yerini alacak. Dünyanın en büyük sodalı gölü olan Van Gölü, bin 700 metrede bulunan Türkiye’nin de en büyük...
14.08.2024
0
43
Van İl Müdürlüğü, Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından kent genelinde perakende ve balık tezgâhlarında, iç sularda, alabalık üretim tesislerinde ve yol güzergâhlarında su ürünleri denetimleri gerçekleştirildi. Su ürünleri denetimleri kapsamında, Van genelindeki işletmeler titizlikle incelendi. Balık tezgâhlarından alabalık üretim tesislerine, iç sulardan yol güzergâhlarına kadar geniş bir...
15.02.2024
0
14
Son Dakika Van Haber… Van Gölü’nün sodalı suyunda yaşayan inci kefallerin göçü sırasında olumsuz bir durumun yaşamaması amacıyla göle dökülen akarsularda analizler yapılırken, suyun henüz yeterli sıcaklığa ulaşmaması nedeniyle göçün geç başlayacağı belirtildi. Van Gölü Havzası’nda yaklaşık 15 bin kişinin ekmek kapısı olan inci kefali balıkları, üremek için tatlı sulara...
17.04.2023
0
65
Van’ın merkez Edremit Belediyesi, Urartu Krallığı döneminde yapılan ve dünya su mühendisliği harikası olarak kabul edilen Şamran Kanalı çevresinde 4. Bisiklet, Ayran Aşı ve Balık festivali düzenleyecek. Edremit Belediyesi tarafından, Van Gölü kıyısında bulunan ilçe Kent Meydanı’nda 4. Edremit Bisiklet Festivali ve Balık Festivali düzenlenecek. Belediye Başkanı İsmail Say, etkinlikleri...
22.09.2022
0
120
Av sezonunun başlamasıyla uzmanlar, insanlığın yüzyıllardır tükettiği ve faydalarının saymakla bitmeyeceği balık tüketimine dikkat çekti.Uzman Diyetisyen Zehra Bora Kara konu hakkında şu bilgileri verdi: “Sağlık açısından uygun besinleri seçmeye özen gösterdiğimiz bu günlerde, özellikle kaliteli protein, uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitleri (omega-3 yağ asitleri), vitaminler ve minerallerden zengin balığın...
06.09.2022
0
93